2016Castellano
Fermentados gourmet
Los fundamentos de la paleodieta
Mario Sandoval y Miguel Ángel Almodóvar
Ficha técnica
- Páginas
- 192
- Encuadernación
- Tapa dura
- Editorial
- Anaya Multimedia
- Lengua
- Castellano
- ISBN
- 9788441538733
Bibliografía · Mario Sandoval y Restaurante Coque
Los libros
Ocho títulos en nueve años, entre el recetario, el ensayo divulgativo y el encargo institucional. El mismo trabajo del comedor y del laboratorio, puesto por escrito.
Están ordenados del más reciente al primero. El grosor de cada lomo es el de su edición: 312 páginas se ven más gordas que 174, porque lo son.
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2016Bilingüe ES / EN
El sabor de Paradores
60 recetas de nuestros chefs y Mario Sandoval
Paradores de Turismo y Mario Sandoval
Ficha técnica
- Páginas
- 296
- Encuadernación
- Cartoné
- Editorial
- Paradores
- Publicación
- 2 de junio de 2016
- ISBN
- 978-84-608-8851-2
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2015Bilingüe ES / EN
Cooktail
Mario Sandoval y Miguel Pérez
Ficha técnica
- Páginas
- 256
- Encuadernación
- Tapa blanda
- Editorial
- Montagud Editores
- Lengua
- Castellano e inglés
- ISBN
- 9788472121546
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2014Castellano
Coque. Una historia que contar
Mario Sandoval
Ficha técnica
- Páginas
- 312
- Encuadernación
- Tapa dura
- Editorial
- Everest
- Lengua
- Castellano
- ISBN
- 9788444121512
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2011Ebook EPUB
Mejor comer bien que hacer dieta
Eva Celada y Mario Sandoval
Ficha técnica
- Formato
- EPUB con DRM
- Editorial
- Grijalbo
- Lengua
- Castellano
- Año de edición
- 2011
- ISBN
- 9788425347139
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2009Inglés
Cook España, drink España!
Mario Sandoval y John Radford
Ficha técnica
- Páginas
- 192
- Encuadernación
- Tapa dura
- Editorial
- Octopus Publishing Group
- Lengua
- Inglés
- ISBN
- 9781845334598
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2009Castellano
El gran libro del huevo
Instituto de Estudios del Huevo y Mario Sandoval
Ficha técnica
- Páginas
- 174
- Encuadernación
- Tapa dura
- Editorial
- Everest
- Colección
- Cocina de autor
- Lengua
- Castellano
- ISBN
- 978-8444102085
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2008Castellano
Cocina para cualquier ocasión
Mario Sandoval
Ficha técnica
- Páginas
- 204
- Encuadernación
- Tapa blanda
- Editorial
- Timun Mas
- Lengua
- Castellano
- ISBN
- 9788448048099